itemscope itemtype="http://schema.org/WebPage"

Хлеб, мусор и микроволновка: десять глупых вопросов о космической еде

Правда ли, что в космосе вся еда в тюбиках, можно ли там пользоваться микроволновкой и как прожить на орбите без хлеба? Мы собрали десять самых глупых вопросов о космическом питании современных космонавтов.

/
8.8K
22
1
55
Серия:

В предыдущей статье серии читайте о том, сколько пушек нужно танку.

Правда ли, что в космосе вся еда в тюбиках, можно ли там пользоваться микроволновкой и как прожить на орбите без хлеба? Мы собрали десять самых глупых вопросов о космическом питании современных космонавтов.

1. Правда ли, что космонавты едят из тюбиков?

Давно уже нет, где вы были последние тридцать лет? В металлических упаковках у космонавтов только горчица, да и то — в зависимости от поставщика. Даже первые космонавты кроме тюбиков брали с собой нормальные консервы, а сейчас тюбики вообще стали просто туристическими сувенирами — ну и возможностью почувствовать себя одним из первых космонавтов.

Хлеб, мусор и микроволновка: десять глупых вопросов о космической еде

2. Тогда из чего едят космонавты?

Всю еду можно разделить на три большие части — консервы, сублимированная пища и промышленная пища в стандартной упаковке. С консервами понятно, они мало отличаются от земных. Такие же банки, такой же вкус. Вперёд, в магазин — покупайте там консервы и устраивайте настоящий обед космонавта. Еда в промышленной упаковке — это такие же продукты, как и у вас на столе: майонез, конфеты, сухофрукты. Есть и свежие овощи — куда без них. А перед Новым годом на орбиту стараются высылать мандарины — для создания новогоднего настроения.

И даже мороженое
И даже мороженое (источник фото)

3. А что такое сублимированная пища?

Это пища, из которой при помощи особого процесса (сублимации) удаляют всю влагу. Продукты сначала замораживают, а затем сушат в вакуумной камере. Самый распространённый сублимированный продукт — растворимый кофе. Если он состоит из одинаковых светло-коричневых гранул — это сублимированный сорт. Также в продаже встречаются сублимированные супы — брикетики по 15-20 г. После добавления кипятка они превращаются в полноценную порцию.

Космонавты поступают аналогично. Берут упаковку, заливают в неё кипяток или холодную воду (по инструкции) и ждут. Спустя несколько минут можно есть.

Хлеб, мусор и микроволновка: десять глупых вопросов о космической еде
(Источник фото)

4. А греют еду как? Микроволновка-то есть?

Микроволновки нет. Кипяток берут из специального кулера и заливают сублимированную пищу, отчего она нагревается. А вот консервы подогревают на специальном устройстве. Туда вкладывается банка, и её нагревают два плоских радиатора.

5. Как космонавты обходятся без хлеба? Его же нельзя, он слишком сильно крошится.

Эта байка ходит только по детским энциклопедиям. Да, крошится, да, нельзя. Но у космонавтов уже давно есть хлеб в маленьких буханочках — на один укус. Он не даёт крошек. Достал из вакуумной упаковки буханку и целиком сжевал. Американцы раньше в качестве «космического хлеба» использовали тортильяс — тонкие лепёшки. Они не дают крошек, так что и проблем с ними нет.

Так готовят космический хлеб
Так готовят «космический хлеб»

6. Выбирать меню нужно ещё на Земле?

В целом меню не выбирают, его и так стараются сделать максимально разнообразным. Но про предпочтения спрашивают. Космонавты после дегустации стандартных продуктов говорят, что их будет радовать на орбите больше. Мясо с гарниром? Вот его больше и положат. Но если во время работы на Международной космической станции оно надоест, тут уже хочешь не хочешь — а придется питаться через силу.

Вот что рассказал космонавт Олег Котов:

«Предлагают большой ассортимент. Я говорю, что люблю тушёное мясо с гарниром. И мне больше всего дают этого тушёного мяса. Я ем его месяц, два, три. И через пару месяцев уже не могу это есть, пропади оно всё в пропасть. Выкидываем — или пускай кто-нибудь другой ест».

Хлеб, мусор и микроволновка: десять глупых вопросов о космической еде
(Источник фото)

7. А там тоже однодневные рационы, как в армии?

Нет, рационы совсем не как в армии. Вся еда упакована в большие коробки, каждая рассчитана на 16 дней питания одного космонавта, то есть две коробки на месяц. Состав коробки подбирается следующим образом: 70-80% — пища, которую будут есть все. Оставшееся — специальные продукты, их каждый космонавт заказывает заранее. Ну мало ли, вдруг кто-то жить не может без солёных огурчиков или кексов с изюмом.

Любите куриные крылышки? А пожалуйста!
Любите куриные крылышки? А пожалуйста!

8. Что один космонавт так и ест свою еду 16 дней?

Нет. На практике система шестнадцатидневных рационов работает по-другому. Открывают одну коробку и едят её, выбирая, что кому нравится. На троих хватает, соответственно, дней на пять-шесть. Затем открывают вторую. Получается такой «орбитальный шведский стол».

Американцы, кстати, изначально использовали такой «буфетный» формат питания, когда каждый выбирает, что нравится. Наши же пришли к этому самостоятельно. Обычно всю еду доесть не получается, её кладут с запасом, так что примерно четверть продуктов, увы, выбрасывается. Делиться в космосе не с кем.

Хлеб, мусор и микроволновка: десять глупых вопросов о космической еде

9. Наши с американцами едят вместе или раздельно?

Вместе. В космосе не так много радостей, еда — одна из них. Все члены экспедиции собираются вместе, едят, обсуждают еду, делятся. Полноценный приём пищи — это событие, которое нельзя пропускать.

Олег Котов: «В предыдущем полёте я летал с японским астронавтом Соити Ногути, и он угощал (по крайней мере, пытался) суши. Конечно, это были не традиционные суши, но кое-какие элементы присутствовали. Например, морская водоросль, рис, соевый соус и некоторая начинка. Сам способ приготовления был более занятен, чем процесс поглощения — ведь в невесомости сделать это блюдо невероятно сложно!».

Японские астронавты любят угощать коллег суши
Японские астронавты любят угощать коллег суши (источник фото)

10. А мусор-то куда?

В космосе мусорить нельзя. Мы уже говорили и про Луну, и про ядерные спутники, и про полтора миллиарда маленьких иголок на орбите. Ещё не хватало, чтобы в космосе летали шкурки от бананов и консервные банки! Поэтому весь мусор, оставшийся после обеда, космонавты собирают в герметичные пакеты. Их складируют в грузовом космическом корабле «Прогресс».

После расстыковки со станцией эти космические корабли сгорают в плотных слоях земной атмосферы. С ними же сгорает мусор и другие отходы жизнедеятельности космонавтов. Затем всё это в виде мелкодисперсионной пыли выпадает на Землю с осадками — дождём и снегом.

Да, теперь вы будете вспоминать об этом каждый раз, когда захотите поймать ртом пару снежинок или капель дождя.

В следующей статье серии читайте разбор самых популярных вопросов о международном военном праве >>
Hoвости СМИ2
«‡„ÛÁ͇...
Илон Маск опять доставляет
На сей раз — космический беспилотник

Американские ВВС запускают в космос Илона Маска. В смысле, не его самого, а ракеты SpaceX Falcon 9. К одной из них будет пришпандорен X-37B — засекреченный космический челнок, который в сентябре совершит свой пятый полёт.

6.9K
7
3
56
Бумажный космос Вернера фон Брауна

Благородному искусству заработка на космическом стартапе давно стукнуло полвека. Семьдесят не за горами. Но из всех адептов космической многоразовости Вернер фон Браун оказался автором не только одного из самых первых, но и самых запоминающихся проектов.

11K
17
3
69
Пепелац с транклюкатором
Атомный космос Страны Советов

Мирным космосом в далёкие пятидесятые и не пахло. Заведомое преимущество США в ядерных вооружениях нужно было хоть как-то парировать. Желательно — «ещё вчера». Одним из таких несимметричных ответов предсказуемо стал проект советского орбитального бомбардировщика с ядерным оружием на борту.

20K
18
6
91
Лунная соната для бластера
Чем и как армия США хотела воевать за Луну

В далёком 1959 году армия США всерьёз готовилась в недалёкой перспективе воевать на Луне: логика «холодной войны» предполагала скорую милитаризацию космоса. К грядущим боям готовились по-настоящему, в том числе разрабатывали и оружие вида ужасного для космодесанта.

13K
17
7
138
С орбиты на Землю вручную и на глаз

Бывает, пишешь об исторических фактах и понимаешь: не поверят. Потому как вместо фактов чаще всего сочиняется сплошная дичь. Тем не менее, реальная космическая программа двадцатого века состоит из такой вот «дичи» чуть ли не полностью.

10K
15
5
160
Лунные мусорщики
Космический сбор металлолома

Прошлый век ― эпоха космических свершений. Больших и маленьких, популярных и забытых. Одним из них стал первый межпланетный сбор мусора.

4.7K
12
6
40
Красота без здравого смысла
Правда о чудо-скафандре Давы Ньюмен

Первое письмо в редакцию, которое мы решили опубликовать.

16K
23
9
272
К вечной славе десанта!
Мобильная пехота подполковника Ригга

Водку пьянствовать и безобразия творить подполковник Боб Ригг начал ещё в 1943 году, когда служил военным наблюдателем у красных казаков. В его биографии отмечают даже аресты, пусть и без особых уточнений, за что именно. Месяц в китайской тюрьме у коммунистов в 1947 году окончательно сломал и без того нестойкую психику подполковника.

14K
13
1
20
«Итака», полная десанта
Вокруг света за 45 минут

Ранние шестидесятые породили целую россыпь проектов тяжёлых и сверхтяжёлых космических транспортных систем. Морпехи США в целом и генерал Уоллес М. Грин, в частности, полагали, что им не помешает ракетная мобильность в пределах земного шара. Потому что нельзя просто взять и не полетать на межконтинентальном ракетном слонопотаме!

19K
21
4
159
Как взять немецкие доты: метод советской пехоты

Сотня солдат против болот, минных полей и германских дотов. Самоубийство? Вовсе нет. В сорок пятом Красная армия умела воевать даже скромными силами. Как советские бойцы устроили врагу сюрприз первого апреля 1945-го — в нашей статье.

19K
98
32
891
«За родину, ня!»: лучший милитари-косплей русских из Японии

Японцы очень любят всё русское: балет, фигурное катание, классическую литературу и Чебурашку. Однако ещё одно, не самое распространённое, но от этого не менее значимое явление среди субкультур Страны восходящего солнца — косплей армии СССР и Российской Федерации. Редакция WARHEAD.SU с интересом ознакомилась с самыми удачными образчиками этого творчества.

18K
80
64
1.6K
Ад над Германией: самый огромный провал «летающих крепостей»

17 августа 1943 года американские лётчики готовились к масштабному рейду вглубь Германии — это должно было стать жёстким и впечатляющим ударом по вражеской промышленности. Но на деле американцев ждала самая кровавая воздушная битва в небе над Третьим рейхом.

15K
59
25
578
Красный снег: странная победа 1812 года

Битва под Красным в ноябре 1812 года до сих пор остаётся каким-то потерянным ребёнком Наполеоники. Сражение, в котором французы потеряли десятки тысяч людей, одно из крупнейших во всей кампании, регулярно провозглашается то ли трагикомедией ошибок и упущенных возможностей, то ли вообще провалом русских войск и персонально Кутузова. Но что там вообще произошло?

14K
130
91
882
Лётчики-камикадзе и девочки-волшебницы: 7 лучших аниме о войне и военных

Мир аниме огромен и способен удивлять даже ценителей. К примеру, вот вам прорыв советской армии через оборону НАТО в Западной Германии в 80-е. Или бой эсминца с СУО «Иджис» против американского авианосца Второй мировой. И даже современные японские военные, громящие драконов с помощью систем РСЗО и звена «фантомов»! Обо всём этом — наша статья.

13K
47
30
565
Балатонские храбрецы: как советские артиллеристы остановили немцев

В марте 1945 года немцы начали последнее крупное наступление. В районе венгерского озера Балатон в атаку двинулась 6-я танковая армия СС. Своих танков у фронта Толбухина было мало, резервы требовались для движения на Вену. Останавливать немецкие танки выпало артиллеристам.

13K
66
31
793
На грани жизни и смерти: прошло ли время штурмовиков?

Одни классы самолётов появляются, другие исчезают, но вокруг некоторых из них не утихают споры. И самый главный объект для обсуждений — штурмовики. Казалось, они окончательно погибли в 50-х, с наступлением сверхзвуковой эры. Затем их класс возродился, но сейчас вновь стоит на пороге исчезновения. Почему так сложилось и какая судьба ждёт штурмовики?

11K
66
88
384
Почему Россия массово скупает патроны: мини-расследование WARHEAD.SU

Мы расспросили экспертов и выяснили: скупают не только патроны, но и оружие; спрос местами вырос не на 130%, а на 500%; и ещё — средний чек некоторых оружейных магазинов достиг 1,5 млн рублей.

11K
35
1
436
Как заразить Сан-Франциско: незаметно и безнаказанно

Американская военщина распыляет микробы по американскому же городу… 70 лет назад это было не фантастикой и не бредом, а просто скучной реальностью. Осенью 1950 года американский тральщик бороздил воды бухты Сан-Франциско. Но бороздил не просто так, а с абсолютно секретной миссией. Он распылял в воздухе бактерии. Зачем?

11K
50
57
336
Острее бритвы: как правильно точить ножи

Пришли на шашлыки, а тупой «дедушкин» ножик не режет мясо? Вовремя затачивать надо было! Чтобы вы больше не попали впросак в такой ситуации — наша статья о том, как же правильно «лечить» затупившиеся клинки.

121K
59
46
467
Советская пехота держит удар: как растерялись «тигры»

«Разгромить!» — такой безапелляционный приказ получил свежий 507-й тяжёлый танковый батальон «тигров». Его машины 21 марта 1944 года выгрузились с платформ в районе Львова прямо к началу нового наступления Красной армии. Ожидания немецкого командования по поводу чудесной силы «тигров» оказались обмануты самым подлым образом.

95K
89
27
742
Средневековые убийцы, или О чём на самом деле сказка про Красную Шапочку?

Все мы в детстве слышали историю про девочку и волка. Но вряд ли догадывались, какая тьма, какой ужас стоят за ней. О событиях, ставших основой всеми любимой сказки, — в материале WARHEAD.SU.

66K
98
58
979
Ликбез: численность средневековых армий

Ничто не вызывает столько споров у историков, как вопрос о численности средневековых армий. По страницам серьёзных монографий и научно-популярных книг ходят цифры, порой очень плохо сопоставимые с реальностью. Так сколько же воинов могло выставить средневековое государство? WARHEAD.SU разобрался.

61K
54
57
591
Монгольские нукеры против рыцарей: битва при Легнице

Сравнивать крестоносцев и монголов, казалось бы, заведомо бесполезное занятие. Ведь где рыцарство, а где хитрые азиаты? Однако 9 апреля 1241 года под Легницей, что в Силезии, произошла великая битва, которая поможет ответить на вопрос: какая же военная культура прошлого превосходит остальные?

59K
59
44
1.1K
Партизанские реалии: насколько точными были полевые сводки?

«Чем дальше в лес, тем толще партизаны», гласит известная шутка. В начале 1944 года, когда Красная армия освободила значительную часть Украины, штаб партизанского движения захотел проверить — а так ли были точны сводки?

57K
69
68
862
Битва за Радзехов: анти-Расейняй Великой Отечественной

«Советские КВ и Т-34 были неуязвимы для немецкой артиллерии летом 1941 года!» — такие утверждения можно встретить и сегодня. Обычно дальше вспоминают прибалтийский Расейняй и одинокий КВ против 4-й танковой группы. Но ход боевых действий подсказывает, что была и полная его противоположность. Имя ей — Радзехов.

56K
77
35
719
Стройка века по-немецки: Атлантический вал

«Мы построим свою линию укреплений, с пушками и адским пламенем!» — решили немцы в 30-е годы, обиженно наблюдая, как тем же самым вовсю уже занимается весь остальной мир. Немецкая пропаганда утверждала, что Атлантический вал неприступен и любая попытка высадки обречена. Но союзники решили, что этот вал не так страшен, как его малевал доктор Геббельс.

56K
52
11
432
Бомбардировщик «Сотка»: бесполезный шедевр

Великий самолёт, превосходящий все аналоги, но погубленный интригами похлеще, чем в «Игре престолов». Речь идёт, разумеется, о бомбардировщике Сухого Т-4 «Сотка». Многие считают провал этой программы чуть ли не трагедией государственного масштаба. Так ли это и кого можно обвинить? Мы разобрались.

49K
38
9
466
10 «школьных» заблуждений о русской военной истории

На Куликовом поле не было пехоты, стрельцы не воевали в красном, Карл XII не нападал на Россию!

228K
99
58
897
Взгляд Запада: каким видели советский спецназ в Афганистане

Советского спецназа на Западе очень боялись — и заслуженно. О наших бойцах писали в зарубежной прессе, рассказывали душманы. За Spetsnaz пристально следили за океаном. О подвигах бойцов в Афганистане ходило много легенд. Какие из них правда? Сейчас расскажем.

125K
83
21
869
Острее бритвы: как правильно точить ножи

Пришли на шашлыки, а тупой «дедушкин» ножик не режет мясо? Вовремя затачивать надо было! Чтобы вы больше не попали впросак в такой ситуации — наша статья о том, как же правильно «лечить» затупившиеся клинки.

121K
59
46
467
Плавучие ветераны Второй мировой: самые старые действующие военные корабли

Вторая мировая была настолько давно, что корабли, принимавшие в ней участие, уже давно превратились в плавучие музеи. Но не все! Некоторые всё ещё стоят в строю и гордо несут флаги своих стран. Мы собрали для вас подборку самых интересных кораблей-ветеранов.

112K
29
13
81
Советская пехота держит удар: как растерялись «тигры»

«Разгромить!» — такой безапелляционный приказ получил свежий 507-й тяжёлый танковый батальон «тигров». Его машины 21 марта 1944 года выгрузились с платформ в районе Львова прямо к началу нового наступления Красной армии. Ожидания немецкого командования по поводу чудесной силы «тигров» оказались обмануты самым подлым образом.

95K
89
27
742
Ликбез: зачем танку бревно

Танк — это вам не шуточки, а грозная боевая машина, обвешанная орудиями смерти! Но кроме привычных всем пушек, пулемётов и гусениц на нём частенько можно увидеть самые странные навороты. И по степени непонятности одно из первых мест занимает обычное бревно. Казалось бы, зачем оно на танке? Мы разобрались.

94K
43
29
457
Тест: Какой вы военачальник?

Всегда мечтали стать Верховным Главнокомандующим, но что-то мешало? Опыт знаменитых военачальников прошлого поможет подготовиться как следует и избежать ошибок. Пройдите тест WARHEAD.SU и узнайте, какой стиль командования войсками ближе именно вам.

90K
7
4
276
Гиганты в тупике
Мы не увидим их в небе

Бомбардировщики — самые большие, сложные и дорогие боевые самолёты своего времени. Ведь доставлять на территорию противника смертельный груз — это задача, на которую сил и средств не жалеют. Однако, попытка внедрения даже самых амбициозных идей часто даёт осечку. Взглянем на чудовищ, которых породил временный сон разума некоторых конструкторов.

77K
35
14
172
Рожок, бубен и мясорубка: что поможет перезарядить быстрее?

Запас патронов бывает двух видов: «мало» и «всё равно мало». Однако просто забить рюкзак патронами — тоже не выход. Процесс перезарядки для противника вовсе не повод по-джентльменски прекратить стрельбу. Перезаряжаться желательно как можно быстрее и реже, а патроны таскать уже «готовыми к употреблению». Что же для этого придумали?

77K
28
17
346