Хлеб, мусор и микроволновка: десять глупых вопросов о космической еде

Правда ли, что в космосе вся еда в тюбиках, можно ли там пользоваться микроволновкой и как прожить на орбите без хлеба? Мы собрали десять самых глупых вопросов о космическом питании современных космонавтов.

/
8.5K
22
1
55
Серия:

В предыдущей статье этой серии мы рассказывали о том, сколько пушек нужно танку.

Правда ли, что в космосе вся еда в тюбиках, можно ли там пользоваться микроволновкой и как прожить на орбите без хлеба? Мы собрали десять самых глупых вопросов о космическом питании современных космонавтов.

1. Правда ли, что космонавты едят из тюбиков?

Давно уже нет, где вы были последние тридцать лет? В металлических упаковках у космонавтов только горчица, да и то — в зависимости от поставщика. Даже первые космонавты кроме тюбиков брали с собой нормальные консервы, а сейчас тюбики вообще стали просто туристическими сувенирами — ну и возможностью почувствовать себя одним из первых космонавтов.

Хлеб, мусор и микроволновка: десять глупых вопросов о космической еде

2. Тогда из чего едят космонавты?

Всю еду можно разделить на три большие части — консервы, сублимированная пища и промышленная пища в стандартной упаковке. С консервами понятно, они мало отличаются от земных. Такие же банки, такой же вкус. Вперёд, в магазин — покупайте там консервы и устраивайте настоящий обед космонавта. Еда в промышленной упаковке — это такие же продукты, как и у вас на столе: майонез, конфеты, сухофрукты. Есть и свежие овощи — куда без них. А перед Новым годом на орбиту стараются высылать мандарины — для создания новогоднего настроения.

И даже мороженое
И даже мороженое (источник фото)

3. А что такое сублимированная пища?

Это пища, из которой при помощи особого процесса (сублимации) удаляют всю влагу. Продукты сначала замораживают, а затем сушат в вакуумной камере. Самый распространённый сублимированный продукт — растворимый кофе. Если он состоит из одинаковых светло-коричневых гранул — это сублимированный сорт. Также в продаже встречаются сублимированные супы — брикетики по 15-20 г. После добавления кипятка они превращаются в полноценную порцию.

Космонавты поступают аналогично. Берут упаковку, заливают в неё кипяток или холодную воду (по инструкции) и ждут. Спустя несколько минут можно есть.

Хлеб, мусор и микроволновка: десять глупых вопросов о космической еде
(Источник фото)

4. А греют еду как? Микроволновка-то есть?

Микроволновки нет. Кипяток берут из специального кулера и заливают сублимированную пищу, отчего она нагревается. А вот консервы подогревают на специальном устройстве. Туда вкладывается банка, и её нагревают два плоских радиатора.

5. Как космонавты обходятся без хлеба? Его же нельзя, он слишком сильно крошится.

Эта байка ходит только по детским энциклопедиям. Да, крошится, да, нельзя. Но у космонавтов уже давно есть хлеб в маленьких буханочках — на один укус. Он не даёт крошек. Достал из вакуумной упаковки буханку и целиком сжевал. Американцы раньше в качестве «космического хлеба» использовали тортильяс — тонкие лепёшки. Они не дают крошек, так что и проблем с ними нет.

Так готовят космический хлеб
Так готовят «космический хлеб»

6. Выбирать меню нужно ещё на Земле?

В целом меню не выбирают, его и так стараются сделать максимально разнообразным. Но про предпочтения спрашивают. Космонавты после дегустации стандартных продуктов говорят, что их будет радовать на орбите больше. Мясо с гарниром? Вот его больше и положат. Но если во время работы на Международной космической станции оно надоест, тут уже хочешь не хочешь — а придется питаться через силу.

Вот что рассказал космонавт Олег Котов:

«Предлагают большой ассортимент. Я говорю, что люблю тушёное мясо с гарниром. И мне больше всего дают этого тушёного мяса. Я ем его месяц, два, три. И через пару месяцев уже не могу это есть, пропади оно всё в пропасть. Выкидываем — или пускай кто-нибудь другой ест».

Хлеб, мусор и микроволновка: десять глупых вопросов о космической еде
(Источник фото)

7. А там тоже однодневные рационы, как в армии?

Нет, рационы совсем не как в армии. Вся еда упакована в большие коробки, каждая рассчитана на 16 дней питания одного космонавта, то есть две коробки на месяц. Состав коробки подбирается следующим образом: 70-80% — пища, которую будут есть все. Оставшееся — специальные продукты, их каждый космонавт заказывает заранее. Ну мало ли, вдруг кто-то жить не может без солёных огурчиков или кексов с изюмом.

Любите куриные крылышки? А пожалуйста!
Любите куриные крылышки? А пожалуйста!

8. Что один космонавт так и ест свою еду 16 дней?

Нет. На практике система шестнадцатидневных рационов работает по-другому. Открывают одну коробку и едят её, выбирая, что кому нравится. На троих хватает, соответственно, дней на пять-шесть. Затем открывают вторую. Получается такой «орбитальный шведский стол».

Американцы, кстати, изначально использовали такой «буфетный» формат питания, когда каждый выбирает, что нравится. Наши же пришли к этому самостоятельно. Обычно всю еду доесть не получается, её кладут с запасом, так что примерно четверть продуктов, увы, выбрасывается. Делиться в космосе не с кем.

Хлеб, мусор и микроволновка: десять глупых вопросов о космической еде

9. Наши с американцами едят вместе или раздельно?

Вместе. В космосе не так много радостей, еда — одна из них. Все члены экспедиции собираются вместе, едят, обсуждают еду, делятся. Полноценный приём пищи — это событие, которое нельзя пропускать.

Олег Котов: «В предыдущем полёте я летал с японским астронавтом Соити Ногути, и он угощал (по крайней мере, пытался) суши. Конечно, это были не традиционные суши, но кое-какие элементы присутствовали. Например, морская водоросль, рис, соевый соус и некоторая начинка. Сам способ приготовления был более занятен, чем процесс поглощения — ведь в невесомости сделать это блюдо невероятно сложно!».

Японские астронавты любят угощать коллег суши
Японские астронавты любят угощать коллег суши (источник фото)

10. А мусор-то куда?

В космосе мусорить нельзя. Мы уже говорили и про Луну, и про ядерные спутники, и про полтора миллиарда маленьких иголок на орбите. Ещё не хватало, чтобы в космосе летали шкурки от бананов и консервные банки! Поэтому весь мусор, оставшийся после обеда, космонавты собирают в герметичные пакеты. Их складируют в грузовом космическом корабле «Прогресс».

После расстыковки со станцией эти космические корабли сгорают в плотных слоях земной атмосферы. С ними же сгорает мусор и другие отходы жизнедеятельности космонавтов. Затем всё это в виде мелкодисперсионной пыли выпадает на Землю с осадками — дождём и снегом.

Да, теперь вы будете вспоминать об этом каждый раз, когда захотите поймать ртом пару снежинок или капель дождя.

Читайте следующую статью серии разбор самых популярных вопросов о международном военном праве >>
Hoвости СМИ2
«‡„ÛÁ͇...
Илон Маск опять доставляет
На сей раз — космический беспилотник

Американские ВВС запускают в космос Илона Маска. В смысле, не его самого, а ракеты SpaceX Falcon 9. К одной из них будет пришпандорен X-37B — засекреченный космический челнок, который в сентябре совершит свой пятый полёт.

6.5K
7
3
56
Бумажный космос Вернера фон Брауна

Благородному искусству заработка на космическом стартапе давно стукнуло полвека. Семьдесят не за горами. Но из всех адептов космической многоразовости Вернер фон Браун оказался автором не только одного из самых первых, но и самых запоминающихся проектов.

9.5K
12
2
69
Пепелац с транклюкатором
Атомный космос Страны Советов

Мирным космосом в далёкие пятидесятые и не пахло. Заведомое преимущество США в ядерных вооружениях нужно было хоть как-то парировать. Желательно — «ещё вчера». Одним из таких несимметричных ответов предсказуемо стал проект советского орбитального бомбардировщика с ядерным оружием на борту.

20K
18
5
91
Лунная соната для бластера
Чем и как армия США хотела воевать за Луну

В далёком 1959 году армия США всерьёз готовилась в недалёкой перспективе воевать на Луне: логика «холодной войны» предполагала скорую милитаризацию космоса. К грядущим боям готовились по-настоящему, в том числе разрабатывали и оружие вида ужасного для космодесанта.

13K
17
7
138
С орбиты на Землю вручную и на глаз

Бывает, пишешь об исторических фактах и понимаешь: не поверят. Потому как вместо фактов чаще всего сочиняется сплошная дичь. Тем не менее, реальная космическая программа двадцатого века состоит из такой вот «дичи» чуть ли не полностью.

10K
15
5
160
Лунные мусорщики
Космический сбор металлолома

Прошлый век ― эпоха космических свершений. Больших и маленьких, популярных и забытых. Одним из них стал первый межпланетный сбор мусора.

4.5K
11
6
40
Красота без здравого смысла
Правда о чудо-скафандре Давы Ньюмен

Первое письмо в редакцию, которое мы решили опубликовать.

16K
22
7
272
К вечной славе десанта!
Мобильная пехота подполковника Ригга

Водку пьянствовать и безобразия творить подполковник Боб Ригг начал ещё в 1943 году, когда служил военным наблюдателем у красных казаков. В его биографии отмечают даже аресты, пусть и без особых уточнений, за что именно. Месяц в китайской тюрьме у коммунистов в 1947 году окончательно сломал и без того нестойкую психику подполковника.

14K
12
1
20
«Итака», полная десанта
Вокруг света за 45 минут

Ранние шестидесятые породили целую россыпь проектов тяжёлых и сверхтяжёлых космических транспортных систем. Морпехи США в целом и генерал Уоллес М. Грин, в частности, полагали, что им не помешает ракетная мобильность в пределах земного шара. Потому что нельзя просто взять и не полетать на межконтинентальном ракетном слонопотаме!

18K
21
4
159
Самый тёмный час: штурм Грозного

Штурм Грозного зимой 1994-95 годов стал крупнейшей катастрофой современной российской армии. Операция, которую планировали провести быстро и красиво, обернулась оглушительной трагедией. Как же так вышло?

27K
112
106
1.4K
Революция вампиров: как свергали Чаушеску

30 лет назад в Румынии пал режим Николае Чаушеску. Споры о румынской революции не утихают по сей день. Кому был нужен переворот? На чьей совести сотни погибших? Причастны ли к свержению диктатора русские? В мифах и реальных фактах разбирался WARHEAD.SU.

18K
45
24
188
10 «школьных» заблуждений о предвоенных репрессиях в Красной армии

Красную армию обезглавили перед войной. 1941 года не было бы, если бы не 1937-й. А может быть, наоборот, репрессии — это очищение? Так как же всё было на самом деле?

20K
66
234
266
Играй, гармонь: советские разведчики против гармонистов вермахта

Каждый офицер вермахта на Восточном фронте должен был знать — никаких концертов на передовой. А иначе на звуки музыки придут русские разведчики и «поаплодируют» музыкантам гранатами и автоматными очередями. Именно так нашёл свою смерть гауптман Краум — большой любитель балалаек и гармошек.

19K
50
16
278
Кто кого? Сталин против Сталина

Когда Сталин умер, люди тут же стали рассказывать небылицы про «управление войной по глобусу». Сейчас Иосифа Виссарионовича часто представляют непогрешимым и несгибаемым. Истина же в том, что в военном отношении Сталин был неплохой стратег, но никудышный тактик.

18K
67
644
522
Операция «Козлёнок»: как спецназ ЮЗА встречал Рождество

Что делать, если Рождество встретить хочется за накрытым столом, а всех припасов — сухой паёк? Правильно — проявить недюжинную смекалку. Как южноафриканские полицейские в разгар войны в Анголе отметили новогодние праздники — в нашем материале.

16K
56
15
97
Тест: знаете ли вы биографию маршала Победы Георгия Жукова?

Георгий Константинович Жуков — полководец, сыгравший ключевую роль в победе над нацизмом. Давайте посмотрим, знаете ли вы биографию великого маршала.

15K
8
16
283
Карлсоны против сталинских соколов: шведский авиаполк Зимней войны

Формально Швеция не воевала с 1814 года. Империя Густава II Адольфа и Карла XII ещё в XIX веке предпочла сосредоточиться на самосовершенствовании. Но, когда Сталин решил исправить границу с Финляндией, а заодно принести финнам счастье коммунизма, девять тысяч шведов пошли помогать соседям. Треть всей шведской авиации отправилась оборонять небо Лапландии.

15K
45
138
243
Самолёты-«невидимки» и русский вклад: 7 мифов о «стелс»

«Стелс» придумали в СССР. Технологии снижения заметности делают самолёт полностью невидимым. Самолёт-«невидимка» должен быть из фанеры. WARHEAD.SU — против заблуждений. Поэтому мы собрали популярные мифы — и готовы дать им бой.

14K
62
44
32
Острее бритвы: как правильно точить ножи

Пришли на шашлыки, а тупой «дедушкин» ножик не режет мясо? Вовремя затачивать надо было! Чтобы вы больше не попали впросак в такой ситуации — наша статья о том, как же правильно «лечить» затупившиеся клинки.

98K
56
41
467
Плавучие ветераны Второй мировой: самые старые действующие военные корабли

Вторая мировая была настолько давно, что корабли, принимавшие в ней участие, уже давно превратились в плавучие музеи. Но не все! Некоторые всё ещё стоят в строю и гордо несут флаги своих стран. Мы собрали для вас подборку самых интересных кораблей-ветеранов.

93K
29
13
81
Советская пехота держит удар: как растерялись «тигры»

«Разгромить!» — такой безапелляционный приказ получил свежий 507-й тяжёлый танковый батальон «тигров». Его машины 21 марта 1944 года выгрузились с платформ в районе Львова прямо к началу нового наступления Красной армии. Ожидания немецкого командования по поводу чудесной силы «тигров» оказались обмануты самым подлым образом.

89K
80
27
742
Средневековые убийцы, или О чём на самом деле сказка про Красную Шапочку?

Все мы в детстве слышали историю про девочку и волка. Но вряд ли догадывались, какая тьма, какой ужас стоят за ней. О событиях, ставших основой всеми любимой сказки, — в материале WARHEAD.SU.

61K
94
57
979
Ликбез: численность средневековых армий

Ничто не вызывает столько споров у историков, как вопрос о численности средневековых армий. По страницам серьёзных монографий и научно-популярных книг ходят цифры, порой очень плохо сопоставимые с реальностью. Так сколько же воинов могло выставить средневековое государство? WARHEAD.SU разобрался.

59K
52
57
591
Партизанские реалии: насколько точными были полевые сводки?

«Чем дальше в лес, тем толще партизаны», гласит известная шутка. В начале 1944 года, когда Красная армия освободила значительную часть Украины, штаб партизанского движения захотел проверить — а так ли были точны сводки?

55K
68
67
862
Битва за Радзехов: анти-Расейняй Великой Отечественной

«Советские КВ и Т-34 были неуязвимы для немецкой артиллерии летом 1941 года!» — такие утверждения можно встретить и сегодня. Обычно дальше вспоминают прибалтийский Расейняй и одинокий КВ против 4-й танковой группы. Но ход боевых действий подсказывает, что была и полная его противоположность. Имя ей — Радзехов.

55K
76
35
719
Стройка века по-немецки: Атлантический вал

«Мы построим свою линию укреплений, с пушками и адским пламенем!» — решили немцы в 30-е годы, обиженно наблюдая, как тем же самым вовсю уже занимается весь остальной мир. Немецкая пропаганда утверждала, что Атлантический вал неприступен и любая попытка высадки обречена. Но союзники решили, что этот вал не так страшен, как его малевал доктор Геббельс.

55K
51
11
432
Монгольские нукеры против рыцарей: битва при Легнице

Сравнивать крестоносцев и монголов, казалось бы, заведомо бесполезное занятие. Ведь где рыцарство, а где хитрые азиаты? Однако 9 апреля 1241 года под Легницей, что в Силезии, произошла великая битва, которая поможет ответить на вопрос: какая же военная культура прошлого превосходит остальные?

54K
53
42
1.1K
10 «школьных» заблуждений о русской военной истории

На Куликовом поле не было пехоты, стрельцы не воевали в красном, Карл XII не нападал на Россию!

216K
95
57
897
Взгляд Запада: каким видели советский спецназ в Афганистане

Советского спецназа на Западе очень боялись — и заслуженно. О наших бойцах писали в зарубежной прессе, рассказывали душманы. За Spetsnaz пристально следили за океаном. О подвигах бойцов в Афганистане ходило много легенд. Какие из них правда? Сейчас расскажем.

116K
74
19
869
Острее бритвы: как правильно точить ножи

Пришли на шашлыки, а тупой «дедушкин» ножик не режет мясо? Вовремя затачивать надо было! Чтобы вы больше не попали впросак в такой ситуации — наша статья о том, как же правильно «лечить» затупившиеся клинки.

98K
56
41
467
Плавучие ветераны Второй мировой: самые старые действующие военные корабли

Вторая мировая была настолько давно, что корабли, принимавшие в ней участие, уже давно превратились в плавучие музеи. Но не все! Некоторые всё ещё стоят в строю и гордо несут флаги своих стран. Мы собрали для вас подборку самых интересных кораблей-ветеранов.

93K
29
13
81
Ликбез: зачем танку бревно

Танк — это вам не шуточки, а грозная боевая машина, обвешанная орудиями смерти! Но кроме привычных всем пушек, пулемётов и гусениц на нём частенько можно увидеть самые странные навороты. И по степени непонятности одно из первых мест занимает обычное бревно. Казалось бы, зачем оно на танке? Мы разобрались.

90K
42
29
457
Советская пехота держит удар: как растерялись «тигры»

«Разгромить!» — такой безапелляционный приказ получил свежий 507-й тяжёлый танковый батальон «тигров». Его машины 21 марта 1944 года выгрузились с платформ в районе Львова прямо к началу нового наступления Красной армии. Ожидания немецкого командования по поводу чудесной силы «тигров» оказались обмануты самым подлым образом.

89K
80
27
742
Тест: Какой вы военачальник?

Всегда мечтали стать Верховным Главнокомандующим, но что-то мешало? Опыт знаменитых военачальников прошлого поможет подготовиться как следует и избежать ошибок. Пройдите тест WARHEAD.SU и узнайте, какой стиль командования войсками ближе именно вам.

86K
7
3
276
Гиганты в тупике
Мы не увидим их в небе

Бомбардировщики — самые большие, сложные и дорогие боевые самолёты своего времени. Ведь доставлять на территорию противника смертельный груз — это задача, на которую сил и средств не жалеют. Однако, попытка внедрения даже самых амбициозных идей часто даёт осечку. Взглянем на чудовищ, которых породил временный сон разума некоторых конструкторов.

76K
34
14
172
Рожок, бубен и мясорубка: что поможет перезарядить быстрее?

Запас патронов бывает двух видов: «мало» и «всё равно мало». Однако просто забить рюкзак патронами — тоже не выход. Процесс перезарядки для противника вовсе не повод по-джентльменски прекратить стрельбу. Перезаряжаться желательно как можно быстрее и реже, а патроны таскать уже «готовыми к употреблению». Что же для этого придумали?

75K
28
17
346