Человеческие электролиты: что необходимо знать каждому

Человеческие электролиты: что необходимо знать каждому

Об электролитах частенько говорят те, кто занимается профессиональным спортом и подвергает свое тело регулярным физическим нагрузкам. Те же, кто от спорта далек, считают, что электролиты — это что-то из сферы автомобильных аккумуляторов. Ну а диетологи и врачи утверждают, что водно-электролитическому балансу самое пристальнее внимание должен уделять каждый — вне зависимости от его отношения к спорту.

Что такое электролиты

Тут все просто. Электролиты — это частицы с положительным или отрицательным электрическим зарядом, то есть ионы — вспоминаем школьные уроки физики и химии. Если же говорить об электролитах применительно к человеческому организму, то речь о частицах минералов, растворенных в воде: натрии и хлоре, калии и кальции, магнии, фосфатах и бикарбонатах. Все они играют важную роль в правильном функционировании организма, отвечая за работу мышц, нервов и внутренних органов, распределение воды, поддержание кислотно-щелочного баланса.

Электролитический баланс

Так как электролиты разнозаряженные, то они комбинируются парами. Например, положительный натрий всегда находится рядом с отрицательным хлором. Если частицы одного заряда будут преобладать над другими, то в организме будет наблюдаться электролитический дисбаланс, что в первую очередь отрицательно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. А потому очень важна правильная и сбалансированная диета, чтобы вышеперечисленные компоненты поступали в организм в равных количествах.

Сбалансированная диета

Как утверждает доктор медицинских наук Джонатан Вэйтман из Пресвитерианской больницы Нью-Йорка: «Лучший источник электролитов — это здоровый рацион, богатый цельными продуктами, фруктами и овощами». Ну а в полной мере получить основные электролиты можно следующим образом:

Калий — его дефицит вызывает слабость, повышенную утомляемость, почечную недостаточность. Богатые калием продукты — сухофрукты, орехи, овощи и фрукты, красное мясо.

Магний — играет важную роль в обмене веществ и регулировании уровня глюкозы. Чтобы получать его в достаточном количестве, включайте в ежедневный рацион орехи и семена, зеленые листовые овощи, бобовые культуры.

Натрий — именно он отвечает за кровяное давление. Нормальным уровнем считается содержание натрия в пределах от 135 до 145 ммоль/л. Повысить его можно употреблением соли, а снизить — за счет введения в рацион большого количества овощей.

Хлор — является парным электролитом натрия и поступает в организм вместе с ним в виде соли — NaCl.

Фосфор — содержится во многих продуктах, а извлекать этот электролит из них помогает витамин D.

Как видите, следить за электролитическим балансом совсем несложно, если соблюдать сбалансированную диету.

Источник
Комментарии 0
Оцените статью
WARHEAD.SU
Добавить комментарий