Археологи нашли хлеб, испеченный до нашей эры

ФОТО: FreepikАрхеологи нашли хлеб, испеченный до нашей эры

В ходе раскопок в Чатал-Хююке (Турция) — одном из крупнейших доисторических поселений в мире — археологи обнаружили обугленный кусок хлеба, возраст которого составляет около 8 600 лет. Возможно, это самый древний образец выпечки, известный нам.

Чатал-Хююк

Чатал-Хююк считается одним из самых первых протогородов, созданным человеком. Многие находки, сделанные здесь ранее, уже были признаны древнейшими на планете. В этот раз археологи обнаружили сооружение, напоминающее печь. К сожалению, оно было в очень плохой сохранности. Внутри этого сооружения и была обнаружена необычная губкообразная окаменевшая структура.

Древнейший хлеб

Как рассказал руководитель раскопок Али Умут Тюрккан из Университета Анадолу после тщательного документирования маленькая круглая губчатая структура, найденная в углу печи, была признана хлебом. Тот факт, что внутри печь была покрыта тонким слоем глины, позволил органическим остаткам сохраниться до наших дней. Радиоуглеродный анализ показал, что изученный образец может быть датирован примерно 6 600 годом до нашей эры.

Также Тюрккан пояснил, что сам хлеб был найден еще в 2021 году, но идентифицировать его удалось только сейчас.

Источник
Комментарии 0
Оцените статью
WARHEAD.SU
Добавить комментарий