Представляем вашему вниманию мясное блюдо, которое можно приготовить всего за 4,5 минуты. Это стейк рибай — идеальное угощение для любителей мясных деликатесов.
Необходимые ингредиенты:
- Говядина — 0,5 кг;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- соль (предпочтительно морская) — по вкусу.
Этапы приготовления:
Перед началом готовки говядину следует достать из холодильника или использовать только что купленное мясо. Важно, чтобы температура продукта была равномерной как снаружи, так и внутри. Замороженное мясо не подходит для этого рецепта, так как оно не сможет быть таким соком и мягким, как свежее.
Нарежьте говядину на стейки, толщиной от 2 до 2,5 см. Затем промойте их под холодной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец.