При железодефицитной анемии, которая в настоящее время быстро распространена, важно избегать употребления кофе или чая сразу после еды. Эти напитки могут негативно влиять на процесс усвоения железа в организме.
Такое предупреждение сделала врач-диетолог Лиза Афинская в своём Telegram-канале. Она настаивает на том, что оптимально пить привычный напиток за час до еды или через два часа после её окончания. Если возникает необходимость запить пищу, предпочтение следует отдавать простой питьевой воде. Напитки можно вводить в рацион не ранее чем через два-три часа после приёма пищи.
Кроме того, вода способствует поддержанию здорового функционирования кишечника.
Лиза Афинская