С приближением новогодних праздников те, кто стремится похудеть, уже задумываются о том, как ускорить процесс сжигания жира. В дополнение к физической активности важную роль играет и правильное питание.
Приготовленный овощной суп станет отличным помощником в этом деле, так как в 100 граммах данного блюда всего лишь 16 килокалорий. Таким образом, вы можете наслаждаться едой, в то время как калории расходуются.
Для приготовления понадобится:
- 100 гр. моркови;
- 75 гр. репчатого лука;
- 100 гр. стеблей сельдерея;
- 100 гр. цветной капусты;
- 100 гр. брокколи;
- 100 гр. сладкого болгарского перца;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- зелень;
- соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления:
Сначала необходимо очистить лук и морковь. Лук следует нарезать кубиками, а морковь — кружками. Затем помещаем овощи в кастрюлю и заливаем их примерно литром воды. Устанавливаем кастрюлю на сильный огонь и доводим содержимое до кипения. После этого убавляем огонь и накрываем кастрюлю крышкой.
Цветную капусту и брокколи следует разделить на соцветия и добавить их в кастрюлю.
Стебли сельдерея нарезаются небольшими кусочками и также помещаются в суп. Доводим всю массу до кипения снова.
Таким образом, вы получите легкий и полезный овощной суп, который поможет в желании похудеть.