Стейк из говядины со сливами представляет собой аппетитное блюдо, способное удивить гостей. Нежный соус с легкой кислинкой создаст гармоничное сочетание вкусов. Ароматные травы, такие как кинза и розмарин, помогут раскрыть вкус мяса, а использование маринада обеспечит его мягкость.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Начните с нарезки мяса на порционные куски. Прежде чем приступить к обжариванию, отбейте стейки молоточком, предварительно накрыв их пленкой.
Для маринования используйте соевый соус, в который добавьте мелко нарезанные кинзу и розмарин. Оставьте мясо мариноваться на некоторое время, чтобы оно пропиталось ароматами и стало более нежным.