Винегрет получил широкую известность благодаря своей простоте в приготовлении и уникальному вкусу. Этот салат, состоящий из свежих, маринованных или отваренных овощей, приправленных растительным маслом, является не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Хотите сделать так, чтобы этот салат преобразился в настоящее кулинарное произведение? Для этого достаточно заменить обычное растительное масло на необычную заправку.
Необходимые ингредиенты:
- 4 столовые ложки ароматного нерафинированного масла;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 чайная ложка тёртого корня хрена (пригодится и хрен из банки);
- 2 чайные ложки уксуса;
- 0,5 чайной ложки сахара;
- Соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления:
Вначале нужно соединить масло и горчицу, затем добавить хрен и уксус. После этого следует добавить сахар, а также соль и перец. Перемешивание ингредиентов необходимо делать до достижения однородной консистенции.