Уход за томатными кустами, включая их пасынкование, требует значительных затрат времени и усилий. Правильное выполнение данной процедуры особенно важно. Существуют сорта томатов, которые не нуждаются в удалении боковых побегов. Такие растения подходят для начинающих садоводов, так как они не требовательны в уходе и способны прощать небольшие агрономические ошибки.
Агроном Ксения Давыдова поделилась информацией о одном из таких сортов — «Сердцеедка». Этот сорт представляет собой среднеранний детерминантный томат, вырастающий до 80 сантиметров и не требующий пасынкования. Он отличается устойчивостью к фитофторозу, вирусам и грибковым инфекциям. «Сердцеедка» получила признание среди садоводов, поэтому рекомендуется заранее позаботиться о приобретении семян.
Сорт «Сердцеедка» отлично подходит для культивирования в регионах с холодным климатом. Он способен выдерживать резкие температурные колебания, что особенно характерно для Сибири. Даже при высадке в открытый грунт в мае под временное укрытие данный сорт чувствует себя комфортно.
Кусты «Сердцеедки» быстро обрастают круглыми и красивыми помидорами, которые созревают одновременно. В каждой кисти формируется от пяти до семи плодов, а с одного растения можно собрать до 15 килограммов урожая. Помидоры имеют круглую форму с небольшим «носиком». Благодаря плотной кожице плоды не трескаются и хорошо переносят транспортировку.
Плоды «Сердцеедки» универсальны в использовании: они могут употребляться в свежем виде, а также использоваться для консервации, приготовления соков, кетчупов и пасты. Они также отлично подходят для вяления и фарширования. Дополнительно, «Сердцеедка» обладает приятным ароматом, напоминающим пряности, что делает ее привлекательной для кулинарных экспериментов.