ФОТО: FreepikКакое современное мясо на вкус как мясо динозавров
О том, что когда-то на нашей планете господствовали динозавры, свидетельствуют археологические находки. Благодаря учёным мы имеем представление о том, как выглядели эти животные, чем питались. А палеонтолог из университета Монтаны Дэвид Варричио даже попытался выяснить, каково на вкус мясо этих ящеров и на что из современных продуктов больше всего похоже.
На вкус и цвет…
Варричио всем гурманам рекомендовал бы попробовать мясо орнитомимозавров. Эти травоядные динозавры быстро развивались и имели значительную физическую активность. Орнитомимиды относятся к семейству страусоподобных динозавров. Внешне они напоминали современных страусов и в случае опасности могли развить скорость до 80 км/ч.
Учёный предполагает, что по вкусу их мясо должно напоминать красное мясо некоторых млекопитающих, живущих в наше время.
Приемлемым для человека могло стать белое мясо анкилозавра и красное мясо гадрозаврида. Эксперт считает, что «продукт» по вкусу походил на мясо хищных птиц.
Отдельно Варричио отмечает огромных брахиозавров и диплодоков. Блюда из шей этих животных наверняка понравились бы любителям нежного мяса.
Опасная пища
А вот мясо тиранозавра палеонтолог пробовать не советует. По его мнению, неприятный запах и вкус не смогли перебить бы даже многочисленные соусы и специи. Мясо этого древнего хищника можно сравнить с мясом, например, дикого кабана. Опытные охотники знают, что кабаны охотятся за мелкими грызунами, организм которых содержит кишечных паразитов, вызывающих трихинеллëз.
Личинки надолго задерживаются в мышцах хищника. При этом самому кабану необязательно болеть трихинеллëзом, а вот человек, съевший его плохо обработанное мясо, запросто подцепит «болячку».
Тиранозавры хоть и были хищниками, но порой обедали падалью. Не трудно догадаться, что вместе с такой трапезой в их организм попадали и паразиты – в огромных количествах.
Они поедали ти-рексов изнутри, доводя даже до того, ящеры не могли питаться и передвигаться.
Источник