Продукт не прошел проверку.
Эксперты Роскачества провели масштабное исследование популярных сортов сыра, включая «Российский», «Тильзитер» и плавленый сливочный сыр, чтобы помочь потребителям разобраться в качестве продукции. Результаты проверки оказались неожиданными для многих, пишет ngzt.
1. «Российский» сыр: кто прошел проверку, а кто нет?
«Российский» сыр — один из самых популярных в России — был тщательно изучен. Вот основные выводы: Лидеры: «Сыробогатов»: этот бренд показал отличные результаты, значительно превысив требования Роскачества, и успешно прошел все лабораторные испытания.
Неудовлетворительные результаты:
«Каждый день»: несмотря на высокий рейтинг (4,7 балла), выявлено несоответствие заявленного содержания жира — фактическое количество оказалось ниже указанного на упаковке.
«Магнит»: продукт получил низкую оценку из-за недостаточной зрелости сыра.
«Красная цена»: сыр набрал всего 3,7 балла из-за низкой зрелости и несоответствия вкусовых и ароматических характеристик стандартам.
«Аппетитно Круглый Год»: продукт признан небезопасным для употребления — обнаружены следы антибиотиков и неверная информация о составе, включая отсутствие заявленных растительных жиров.
При этом сыры марок «Каждый день», «Магнит» и «Красная цена» были признаны безопасными для здоровья, так как не содержали опасных веществ.
2. «Тильзитер»: какие бренды соответствуют стандартам?
Поскольку в России нет строгих стандартов для сыра «Тильзитер», Роскачество разработало собственные критерии оценки. Среди протестированных брендов лучшими оказались: «Село Зеленое» «Ламбер» «Простоквашино» Эти марки полностью соответствуют всем требованиям качества. Остальные образцы также признаны безопасными, но не дотянули до высоких стандартов.
3. Плавленый сыр: плюсы и минусы
Исследование плавленых сыров выявило несколько распространенных проблем:
Недостаток белка
Избыточная влажность
Повышенное содержание сахара.
Однако некоторые бренды получили положительные оценки: Hochland, «Виола», «Карат», «Веселый молочник», President. Эти продукты соответствуют стандартам качества и безопасны для употребления.
А вот плавленый сыр «Витако» вызвал нарекания: в нем обнаружены антибиотики, а также выявлено несоответствие жирности данным на упаковке.
Чтобы выбрать качественный и безопасный сыр, важно не только ориентироваться на популярность бренда, но и внимательно изучать информацию на упаковке. Результаты исследований Роскачества помогут потребителям сделать осознанный выбор и избежать некачественной продукции.