Батуми — это не только столица Аджарии, но и один из самых популярных морских курортов Грузии. Ежегодно сюда приезжают сотни тысяч туристов со всего мира.
Кроме того, Батуми — второй по величине город Грузии, важный морской порт и один из ключевых экономических центров страны.
В Батуми можно выделить две части: Старый город и Новый город. В Старом городе сохранились старинные архитектурные памятники, а в Новом городе можно увидеть современные здания.
В Старом городе много исторических мест и памятников. В Новом городе много новых зданий и сооружений.
Сегодня Батуми — это один из обязательных пунктов маршрута иностранных туристов по Грузии.
Происхождение названия города Батуми, вероятно, связано с древнегрузинским словом «бат», которое означает «камень». Этот населённый пункт имеет богатую историю, о чём свидетельствует первое упоминание о нём, сделанное древнегреческим философом Аристотелем в IV веке до нашей эры. Он называл город Батус.
В I веке нашей эры римский писатель Плиний Старший также описывал порт, который он называл «Βαθύς», что можно перевести как «глубокий». Это название было адаптировано из местного наименования.
В Средние века город назывался Батоми, а в 1878 году его переименовали в Батум. С 1936 года он известен как Батуми.
В Батуми преобладает влажный субтропический климат, согласно классификации Кеппена. На климат города значительное влияние оказывают прибрежные воздушные массы, приходящие с Чёрного моря, а также окружающие холмы и горы. Это приводит к тому, что в Батуми выпадает большое количество осадков в течение всего года. В результате Батуми становится самым влажным городом не только в Грузии, но и на всём Кавказе.
В Батуми среднегодовая температура составляет примерно +14°C. Самым холодным месяцем является январь, когда температура в среднем составляет +7°C. А самым тёплым месяцем считается август, когда средняя температура достигает +22°C.
Минимально зарегистрированная температура составила -6°C, а максимально +40°C.
В течение 239 дней в году в городе держится температура выше 10 градусов по Цельсию. Количество солнечных часов в году составляет 1958.
В Батуми среднегодовое количество осадков составляет 2435 мм. Самым дождливым месяцем является ноябрь, когда в среднем выпадает 312 мм осадков. А самым сухим месяцем считается май, когда в среднем выпадает 84 мм осадков.
В Батуми снег выпадает редко, а количество дней со снежным покровом в году составляет 12. Относительная влажность воздуха колеблется в пределах от 70 до 80%.
В Батуми большинство жителей исповедует православие, но город также является пристанищем для представителей различных религиозных групп. Здесь можно встретить мусульман, католиков, приверженцев Армянской апостольской церкви, а также езидов и иудеев. Это разнообразие религиозных взглядов нашло отражение в обилии культовых сооружений, которые можно увидеть в разных частях города.
Архитектура Батуми — это отражение его прошлого и настоящего, уникальное сочетание традиций и инноваций. В городском пейзаже можно увидеть как хорошо сохранившиеся исторические здания, так и современные архитектурные сооружения, которые демонстрируют динамичное развитие города.
Гуляя по улицам Батуми, можно увидеть строения в различных архитектурных стилях — от традиционных до современных. У каждого уголка города своя история и настроение, которые создают неповторимую атмосферу.
Сочетание традиций и инноваций делает Батуми не только средоточием культурного достояния, но и образцом современного городского прогресса.
Кухня Батуми — это отражение богатой культуры города и региона в целом. Она объединяет в себе традиционные грузинские блюда с уникальными особенностями местной кухни.
В основе блюд — свежие, натуральные ингредиенты, такие как морепродукты, мясо, овощи, сыры и специи.
В Батуми особенно любят аджарские хачапури. Они известны своей формой, напоминающей лодочку, и сочетанием сыра, яйца и масла.
Морепродукты — важная часть местной кухни, ведь город находится недалеко от Чёрного моря.
Среди других популярных блюд — шашлык, разнообразные салаты с овощами и орехами, а также бобовые, например, лобио.
Батуми часто именуют жемчужиной Грузии благодаря ряду факторов:
- Неповторимые природные условия и климат. Расположение города на побережье Черного моря обуславливает благоприятные погодные условия в течение всего года. Живописные горы окружают Батуми, который сам по себе утопает в пышной растительности и ярких цветах.
- Обширное историческое прошлое и богатое культурное наследие. Батуми играл значительную роль как торговый порт еще во времена Великого Шелкового пути, что отразилось на его архитектуре и культуре. К примеру, стоит посетить крепость Гонио-Апсарос – исторический памятник, относящийся к римской и византийской эпохам, или краеведческий Музей Аджарии.
- Сочетание современной архитектуры и известных достопримечательностей. В Батуми гармонично переплетаются исторические постройки и современные архитектурные ансамбли. Наиболее популярные места для посещения – башня Алфавит, Колесо обозрения и Приморский бульвар, а также динамичная скульптура Али и Нино.
- Широкий выбор развлечений. Батуми предлагает множество вариантов проведения досуга, включая казино и ночные клубы, аутентичные грузинские рестораны, а также возможности для активного отдыха: прогулки на велосипедах, морские прогулки и пешие походы в горы.
- В 2022 году Батуми был удостоен престижной награды World Travel Awards, как наиболее динамично развивающееся туристическое направление в Европе.