Забудьте о сложном тесте и тонких лавашах!
Устали от однообразных ужинов? Этот рецепт перевернет ваше представление о домашней кухне! Вдохновленный идеями с канала «Готовим вместе. Еда» и талантливой Людмилы Плехановой, этот кулинарный шедевр превзойдет даже привычные пельмени. Если вы в поиске новых вкусовых ощущений, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Из простых ингредиентов — фарша и доступных овощей — вы создадите настоящий кулинарный шедевр, сообщает “Кубанские новости”.
Пошаговый рецепт:
Приготовление начинки
На разогретом масле обжарьте измельченный лук до золотистого цвета. Добавьте мясной фарш и тертую тыкву (можно заменить другими овощами). Посыпьте специями: солью, перцем, паприкой, чесночным порошком и хмели-сунели. Тщательно перемешайте и влейте молоко до консистенции густой сметаны.
Подготовка основы
Возьмите готовые листы для бешбармака. Замочите их в кипятке на пару минут до мягкости.
Сборка лазаньи
Смажьте форму растительным маслом. Выложите слой листов, затем равномерно распределите начинку. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен быть слой фарша.
Завершающий этап
Приготовьте заливку из яйца, сметаны (или сливок) и растительного масла. Полейте верх блюда. Запекайте при 180 градусах 30 минут. За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром для румяной корочки.
Подавайте горячей и наслаждайтесь этим удивительным блюдом! Рецепт не только экономит время, но и оставляет простор для кулинарных экспериментов. Один раз попробовав, вы точно включите его в свое меню!