Роскачество исследовало 21 известный бренд подсолнечного масла, анализируя продукцию по 44 критериям.
Задача — удостовериться, что масло безопасно и соответствует установленным стандартам.
Итоги проверки
19 из 21 марки прошли тесты без нарушений. Безопасными признаны:
«Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Олейна», «Слобода», «ВкусВилл», «Красная цена», Spar, «Щедрое лето» и другие.
Эксперты отдельно исследовали содержание вредных веществ:
- Глицидиловые эфиры — превышение зафиксировано только у марки «Затея»;
- Трансжиры — во всех образцах не более 1%, что соответствует нормам;
- Бенз(а)пирен — канцерогены не были обнаружены ни в одном образце.
Рекомендации покупателям
- Обратите внимание на упаковке на российский Знак качества — он подтверждает безопасность продукта.
- Проверяйте срок годности — старое масло может иметь горький вкус.
- Храните бутылку в темном и прохладном месте, вдали от плиты.
По результатам проверки эксперты советуют избегать приобретения масла «Затея», пока производитель не исправит нарушения. Остальные бренды можно считать безопасными для ежедневного использования
Фото: itar-tasskuban.ru
