Роскачество представило антирейтинг соли, в который вошли марки «Торговый Дом Соль», «Валетек», «Белек», «Crista» и «Салина».
К ним имеются следующие основные претензии:
- недостаточное содержание йода,
- несоответствующая маркировка,
- плохая растворимость,
- избыточное количество хлорида натрия,
- неправильный размер частиц.
Эксперты предупреждают: подобные нарушения особенно рискованны в областях с нехваткой йода, а недостоверные данные на упаковке лишают покупателей возможности принимать осознанные решения.
На что следует обращать внимание при выборе соли:
- Не верьте ярким надписям типа «морская соль» или «без ГМО» без подтверждения технологии производства.
- Изучайте состав, страну производства и репутацию фирмы.
- Предпочитайте йодированную соль в регионах, где существует риск дефицита йода.
- Проверяйте маркировку и наличие российского Знака качества.
Рекомендуемые бренды:
Согласно данным Роскачества, наивысшие оценки получили:
La Baleine, Atlantika, Vatel, Santa Maria, Gemma di mare, Dead Sea Works Ltd., Kotanyi, Mareman, Marbelle, SETRA, Беларуськалий.
Их продукция соответствует строгим стандартам безопасности, содержит необходимое количество йода, свободна от посторонних примесей и имеет корректную маркировку.
Вывод:
Для выбора безопасной соли ориентируйтесь на независимые рейтинги и лабораторные исследования, а не на яркую рекламу. Надежный продукт всегда подтвержден экспертизой
Фото: itar-tasskuban.ru
