Порой самые комфортные моменты происходят не в элитных кафе и не в длительных поездках за пределы города.
Они скрываются где-то поблизости — среди полок и тележек, между акциями и суетой.
Так я неожиданно обнаружила свой способ замедлиться — в отделе кофе магазина «Магнит» на улице Гоголя в Зеленограде.
Обычно я не увлекаюсь экспериментами: выбираю знакомые вкусы — ореховый или солёно-карамельный сироп. Но в тот день решила рискнуть и выбрать ваниль. И, как выяснилось, это было правильное решение.
Мой рецепт идеальной паузы
- кофе с молоком, без пены;
- четыре порции ванильного сиропа;
- и самое главное — минута тишины.
В результате получился мягкий, слегка сладковатый напиток, в котором ваниль не доминирует, а просто присутствует, словно напоминание: остановись, подыши, насладись моментом.
Когда я стояла с этим кофе у окна, время, казалось, замедлило свой ход. За стеклом — обычный день, очередь на кассе, шум тележек. А внутри — короткая пауза, в которой удивительным образом стало тихо и спокойно.
Если окажетесь в тех местах, попробуйте этот ванильный кофе. Возможно, он станет вашим небольшим ритуалом замедления — тем, что делает день чуть теплее, даже если за окном октябрь.
Фото: itar-tasskuban.ru
