В Пятёрочке я работаю уже семь лет. Сначала мне казалось, что это временная работа, просто способ заработать на жизнь. Но за это время я узнала столько, чего обычный покупатель никогда не заметит, что теперь совершенно иначе подхожу к выбору продуктов, делится автор канала.
С первого дня я заметила, что в магазине многое не так, как выглядит на витринах. Сроки на молочных продуктах могут переклеивать, в салаты из кулинарии иногда добавляют продукты с истекшим сроком, а фарш по акции часто делается из остатков, которые не смогли продать. После всех этих наблюдений я выбрала для себя продукты, которые никогда не покупаю.
Колбасы — недорогие и средней ценовой категории я полностью исключила из своего списка. Понимаю, что в них максимум 30% мяса, а остальное — соя, крахмал и усилители вкуса. Готовая кулинарная продукция также не внушает доверия. Салаты, горячие блюда и выпечка — не всегда свежие. Часто их готовят с вечера, а утром привозят в магазин. Продукты с истекшим сроком могут попадать в «Оливье» или другие салаты, и покупатели этого не замечают.
Молочные изделия с длительным сроком хранения я также стараюсь избегать. Настоящее молоко может храниться максимум неделю, все остальное — это продукты с консервантами. Фарш на акциях? Никогда не покупаю. Он может состоять из обрезков, мяса с истекшим сроком, хрящей и жира. Я предпочитаю выбирать кусок мяса и просить перемолоть его прямо у меня на глазах.
Не всегда просроченные продукты выбрасывают. Иногда их просто уценяют на несколько дней — 30–50% скидки, и кажется, что это выгодно, но на самом деле покупатель получает то, что завтра может оказаться на свалке. Хлеб со скидкой еще приемлем, а молочка и мясо — это уже риск.
С акциями тоже есть свои сложности. Маркетинговые уловки, такие как «1+1=3» или «второй за полцены» часто сопровождаются завышением цен. Шоколадка, которая стоила 80 рублей, перед акцией может подорожать до 120, и вы платите за две единицы столько же, сколько раньше — или даже больше. Реальная выгода бывает только тогда, когда цена снижается без искусственного повышения. Чтобы не попасться на уловку, нужно помнить обычные цены на продукты и сравнивать их при каждой акции.
Кражи в магазинах — это отдельная тема. Чаще всего воруют не бедные или подростки, а обычные люди: женщины средних лет, подростки, пенсионеры, иногда даже обеспеченные покупатели ради адреналина. Скрывают товары в сумках, под одеждой, меняют упаковки. Я видела, как женщина оставила корзину и сбежала, когда поняла, что я заметила спрятанный товар, а мужчина пытался вынести арбуз под футболкой.
Довольно часто люди просто не могут расплатиться за покупки. Пробиваешь товар на кассе, человек пересчитывает деньги, откладывает лишнее, оставляя только самое необходимое: хлеб, молоко, крупы. Дети плачут, взрослые молча уходят, забирая лишь часть. Это повседневная реальность каждого магазина.
Работа непростая. Оклад — 32 тысячи, переработки, штрафы за недостачу, за опоздание, за несоответствие дресс-коду. Но я остаюсь здесь. За семь лет я привыкла к покупателям, знаю их привычки. Иногда они радуются, увидев меня на кассе, и это показывает, что моя работа важна для кого-то.
Вот так семь лет за кассой научили меня быть внимательной к продуктам, разбираться в акциях и не доверять слепо тому, что лежит на полках. То, что я узнала, изменило мое отношение к покупкам, и я надеюсь, что эти советы помогут вам избежать ненужных рисков
Фото: itar-tasskuban.ru
