Рафинированное подсолнечное масло продолжает оставаться важным ингредиентом на любой кухне.
Его нейтральный вкус и универсальность делают его подходящим для жарки, выпечки и заправки салатов. Но насколько оно безопасно? Эксперты Роскачества провели обширное исследование, чтобы выявить наиболее надежные бренды.
Качество российского масла подтверждено
Хорошая новость для потребителей: большинство протестированных брендов продемонстрировали высокое качество. Из 21 изученного продукта 19 марок соответствовали строгим критериям. Особенно выделилось масло «Слобода», вновь подтвердившее свое соответствие премиум-классу.
Безопасность на первом месте
Исследование развеяло основные страхи потребителей:
- Трансжиры содержатся в минимальных количествах (менее 1%), что соответствует нормам
- Канцероген бенз(а)пирен обнаружен в следовых концентрациях, не представляющих опасности для здоровья
- Глицидиловые эфиры превышены только в масле «Затея» — остальные марки соответствуют стандартам
Честный объем
Роскачество подтвердило: все проверенные производители соблюдают заявленный объем продукции. В каждой бутылке содержится ровно столько масла, сколько указано на этикетке.
Рейтинг качественных масел
Эксперты составили список лучших брендов рафинированного подсолнечного масла:
- «Я люблю готовить»
- «Злато»
- «Ласка»
- «Аннинское»
- «Урожайное»
- «Щедрое лето»
- «Корона изобилия»
- «ВкусВилл»
- «Светлица»
- «Сладкая жизнь»
Итоги для потребителей
Исследование показало значительное улучшение качества российской продукции по сравнению с 2016 годом. Потребители могут уверенно выбирать масло из списка проверенных брендов, будучи уверенными в его безопасности и качестве. Современное российское подсолнечное масло — это образец безопасности, который сделает ваши блюда не только вкусными, но и полезными
Фото: itar-tasskuban.ru
