Сардины под брендом «Вкусные консервы», которые продаются в сети «Глобус», привлекли внимание специалистов Роскачества.
Исследования в лаборатории показали, что содержание общего мышьяка в продукте составило 7,7 мг/кг, в то время как максимально допустимая норма не должна превышать 5 мг/кг. Это превышение может свидетельствовать о нарушениях в технологическом процессе или несоблюдении норм безопасности при производстве.
Проверка и результаты
В ходе обширного исследования эксперты протестировали консервированные сардины в масле от 19 различных брендов. По остальным показателям — микробиологии, содержанию кадмия, свинца, ртути и гистамина — нарушений не было выявлено.
Ранее выявленные нарушения
Стоит напомнить, что ранее в курином фарше «Премиум» под маркой «Петелинка» была обнаружена сальмонелла. Этот продукт производила подмосковная компания «Куриное царство».
Ситуация на рынке
По словам экспертов, случаи нарушений наблюдаются и у других производителей. Представители сети Metro подтвердили наличие патогенных микроорганизмов — листерий и сальмонелл — в некоторых образцах мясной продукции, включая фермерскую телятину.
Что важно знать покупателям
Специалисты рекомендуют внимательно ознакомиться с этикетками и информацией о производителе, а также следить за результатами независимых проверок. Это поможет избежать покупки потенциально опасной продукции и защитить здоровье вашей семьи, сообщает новостной портал
Фото: itar-tasskuban.ru
