Саморазогревающаяся тушенка: секрет консервной банки, изобретенной Евгением Федоровым
Что может быть проще и более гениальным, чем консервная банка? Оказывается, есть нечто более удивительное. Еще в XIX веке русский инженер Евгений Федоров создал тушенку, способную сама разогреваться в банке. Это открытие могло произвести революцию в военно-продовольственном обеспечении, но его судьба сложилась трагически — его использовали наши противники.
- Консервы для армии
- Гений из Петербурга
- Что было не так с самолетом, на котором разбился Юрий Гагарин
- Применение во время войн
- «Чёрный список» Крупской: какие книги вдова Ленина приказала изъять из библиотек
- Звук падения гроба: что произошло на похоронах Брежнева на самом деле
- Эксгумация мощей Александра Невского: что поразило учёных
Консервы для армии
В России консервы не сразу завоевали популярность. Первый завод открылся в Петербурге только в 1870 году и выпускал всего пять видов: гороховую похлебку, мясо с горохом, кашу, рагу и жареную говядину.
Настоящую популярность консервам принесла Первая мировая война, когда армия стала основным заказчиком. Однако перед солдатами возникла проблема: разогрев пищи на костре был крайне опасным — дым моментально выдавал их местоположение. Решение этой проблемы нашел не повар, а авиаинженер.
Гений из Петербурга
Евгений Федоров обладал необыкновенным мышлением. Он был выпускником Военно-инженерного училища, преподавал там и увлекался конструированием самолетов. В 1895 году он даже разработал проект уникального самолета-пятиплана.
Однако его главное изобретение появилось на свет в 1897 году. Федоров создал консервную банку с двойным дном. В одном из отсеков находились негашеная известь и вода. Повернув донышко, вещества смешивались, начиналась химическая реакция, выделялась тепло, и через несколько минут солдат получал горячий обед без какого-либо дыма.
Что было не так с самолетом, на котором разбился Юрий Гагарин
Это новшество оказалось настоящей находкой для военных: при разогреве пищи не выделялось дыма, который мешал выполнению заданий солдат. Кроме того, весь процесс занимал значительно меньше времени, чем разжигание огня.
Применение во время войн
Нетрудно догадаться, что первым заказчиком саморазогревающихся консервов стала армия. Подобные консервы начали производиться заводами для русской армии с 1915 года. Однако их выпуск осуществлялся в довольно ограниченных объемах, вероятно, для того, чтобы продукт успел зарекомендовать себя. Тем не менее, количество выпускаемой продукции вскоре сократилось до минимума, а затем поставки и вовсе прекратились. Предположительно, забвение саморазогревающихся консервов Евгения Федорова произошло из-за событий, связанных с революцией и приходом к власти большевиков.
В годы Великой Отечественной войны советские солдаты даже не мечтали о существовавшей когда-то саморазогревающейся тушенке. А вот немецкие захватчики знали о чудо-консервах Федорова и активно их использовали, особенно в полевых условиях. По крайней мере, так утверждает автор книги «Вектор движения» Алексей Кочергин. Немцы просто скопировали изобретение русского авиаинженера, которое им, безусловно, не раз попадалось в руки в период Первой мировой, и наладили его производство в Германии.
«Чёрный список» Крупской: какие книги вдова Ленина приказала изъять из библиотек
Звук падения гроба: что произошло на похоронах Брежнева на самом деле
Эксгумация мощей Александра Невского: что поразило учёных
Фото: russian7.ru
