
Известная с давних времен военная истина «голодный солдат — плохой солдат» в Советской Армии считалась непреложной. Военнослужащим уделяли значительное внимание в вопросах питания, однако на практике состав рациона варьировался в зависимости от рода войск и порядочности командования. Вкус еды зачастую оказывался «делом десятым» — главное заключалось в калорийности.
Калории на первом месте
Основу питания солдат, независимо от рода войск, составляли крупы, овощи, мясные и рыбные продукты, а также стандартные приправы, такие как лавровый лист и перец. Тем не менее, между установленными нормами и фактическим содержимым в солдатской тарелке часто существовала большая разница, определяемая двумя факторами: спецификой службы и «нечестностью старших по званию».
Меню по видам войск
Таким образом, те, кто служил в советских мотострелковых войсках, вспоминали, что питание было крайне плохим. С точки зрения получения необходимого количества калорий, солдатам не стоило жаловаться. Однако на практике вместо армейской тушёнки в тарелках оказывался прогорклый жир. Разнообразия в меню также не хватало.
Почему Ленин отдал Польше Западную Украину и Западную Белоруссию
Незначительно отличался от рациона мотострелков рацион десантников. В ВДВ дисциплина была строже, поэтому прапорщики и офицеры отправляли в свои кладовки гораздо меньше выделенных продуктов. Теперь о дополнительных бонусах. «Дополнительно за счёт государства выдавать на одного человека в день 15 г шоколада, 200 г свежих фруктов или 200 г соков из плодов и ягод и 50 г компотов из плодов и ягод», – указывалось в приказе о продовольственном обеспечении.
В бронетанковых войсках танкисты в период активной работы на технике также могли рассчитывать на дополнительные «плюшки» в виде молока, яиц и масла.
С учётом специфических особенностей морякам в привычный рацион ежедневно добавляли 50 г сухого вина (для вывода радионуклидов), 50 г шоколада (для снятия стресса) и одну сушёную воблу (для компенсации солей из-за опреснения питьевой воды). Примечательно, что, согласно рассказам тех, кто служил во флоте, перечисленные продукты в большинстве случаев доходили до адресатов.
«Бумер»: кто были прототипы главных героев фильма
Почему в СССР не было клещевого энцефалита
Геннадий Осипович: что стало с летчиком, который сбил корейский Боинг в 83 году
Фото: russian7.ru







