Можно ли вырастить виноград, способный перенести -25°C без укрытия? Конечно!
Российские исследователи совершили немыслимое — разработали серию морозостойких гибридов, которые опровергают мифы о капризности этой культуры. Представляем вам пять лучших сортов, которые прекрасно плодоносят даже в условиях средней полосы.
Что уникального в новых гибридах
Долгие годы селекции привели к созданию растений с необычными характеристиками: способностью выдерживать сильные морозы (от -20°C до -33°C), естественной защитой от грибковых заболеваний, а также неприхотливостью в уходе. При этом ягоды сохраняют великолепный вкус, подходящий как для употребления в свежем виде, так и для переработки.
Рейтинг морозостойких «богатырей»
«Восторг» — мечта для любителей сладкого. Созревает за 4 месяца и зимует при -27°C. Грозди весом до одного килограмма усыпаны крупными ягодами бело-зеленого цвета, которые на солнце «приобретают» нежно-розовый оттенок. Мякоть хрустящая, сочная с гармоничным виноградным ароматом.
«Альфа» — настоящий выживальщик. Вегетационный период 110–115 дней, без укрытия выдерживает до -33°C и практически не болеет. Компактные грозди с темно-синими ягодами, покрытыми дымчатым восковым налётом. Вкус с яркой кислинкой, как у классической «Изабеллы».
«Преображение» — гигант среди гигантов. Зреет немного дольше своих сородичей (115–120 дней), но радует гроздьями весом 700–800 грамм. Удлинённые ягоды розово-красного оттенка скрывают мясистую, сладкую мякоть с длительным послевкусием. На зиму требует защиты при -20°C и ниже.
«Памяти Домбковской» — чемпион по быстроте созревания. Урожай собирают уже через 100–110 дней. Выдерживает -30°C без потерь. Сине-чёрные ягоды с соком, как чернила, идеально подходят для вин, компотов и сушки.
«Алешенькин» — сладость на лозе. Золотистые грозди созревают за 110–118 дней. В тёплых регионах зимует при -23°C без укрытия, на севере лучше подстраховаться. Ягоды на солнце просвечивают, как янтарь. Вкус — чистая сладость без привкуса зелени.
Секреты правильного ухода
Чтобы виноград радовал щедрым урожаем, выберите для него самое тёплое место на участке — например, у южной стены дома. Почва должна быть рыхлой, без застоя воды у корней. Поливайте редко, но обильно, особенно в период формирования ягод. Формируйте кусты в виде веера — так их легче укрыть при необходимости. В первые годы не забывайте мульчировать землю у корней и укрывать лозу лапником.
С этими сортами выращивание винограда стало проще, чем когда-либо. Больше не нужно каждую осень переживать, чтобы лозы не вымерзли. Выбирайте сорт в зависимости от ваших условий и наслаждайтесь собственным урожаем — обильным и стабильным на протяжении многих лет
Фото: itar-tasskuban.ru
